母女进食菇菌后食物中毒 证实为不可食用菇类
一对母女于4月27号在黄大仙区彩云商场地下三期街市一摊档购买菇类产品,同日将菇类跟羊架一同烹煮后,约一小时后出现呕吐和腹泻症状,二人同到联合医院求医,现时情况稳定。
卫生防护中心指出,经调查后发现该菇类原属「clotocybe squamulosa」,即是不可食用菇类。进食此种菇类会引致急性食物中毒,短时间内出现噁心、呕吐及腹痛等徵状,亦会有大量流汗、有幻觉、昏迷、以及肝衰竭的可能性,严重更会引致死亡。





买菇要小心+勿採摘野生菇类
卫生防护中心表示,不可食用菇类即使经过烹煮后,亦不会破坏菇类毒性。认为应向信誉良好且可靠的供应商购买菇类,切勿购买不明品种的菇类和採摘野生菇类进食。若怀疑因菇类而致食物中毒,应立即求医,并带同剩余菇菌以供辨识种类。

